Blette

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2,80 € l'unité Out of stock L'unité: 1 botte


Variété : Verte à Carde blanche

Larges côtes plates très blanches, feuillage lisse et vert foncé.

Elles se préparent cuites au beurre, en salade, à la crème, au jus de viande, à la béchamel, gratinées. Les feuilles sont essentiellement utilisées cuites dans les potages ou cuisinées à la manière des épinards.